Svenskarna är i världseliten när det gäller ostkonsumtion och när vi ber om vårt dagliga bröd är det underförstått att det ska vara två skivor ost på.
Vi har ett särskilt ansvar för några av landets främsta hårdostar, nämligen Grevé®, Herrgård® och Präst® samt Svecia och Hushållsost. Prova gärna något av våra tio favoritrecept för dessa väldoftande hårdingar.
Verksamheten bedrevs tidigare av Ostfrämjandet, som bildades 1996 av de osttillverkande mejeriföretagen. 2007 blev Ostfrämjandet en del av Svensk Mjölk och sedan 2011 arbetar vi med ostfrågor i Svensk Mjölks namn.
Har du frågor, kontakta oss eller mejla till info@svenskmjolk.se.