Fortsatt ekonomisk tillväxt och ökad befolkning i utvecklingsländerna kommer att medföra en ökad efterfrågan på mejeriprodukter. Det framgår av EU-kommissionens prognos för jordbrukets utveckling fram till 2020.
En fortsatt stark internationell efterfrågan får en gynnsam effekt på världsmarknadspriserna för mejeriprodukter. EU:s export av ost och mjölkpulver bedöms öka, medan smörexporten kommer att sjunka. Ingen större lageruppbyggnad av mejeriprodukter inom EU är att förvänta fram till 2020. EU-kommissionen tror dock att en förväntad stärkt eurokurs på sikt kommer att medföra en sämre konkurrenskraft för EU internationellt. Därmed kommer EU:s andel av världsmarknaden att minska. EU:s mjölkproduktion antas öka med 4,5 procent mellan 2011 och 2020.
Senast ändrad 26 januari 2012
Lennart Holmström
Mjölkpolitik
Mjölkkvoter, mjölksektorns strukturfrågor, marknadsanalys och statistik